Consumo de gordura pode emagrecer e fazer bem à saúde; entenda

Muitos pensam que para emagrecer é preciso eliminar o consumo de vários alimentos e, principalmente, as gorduras. Porém, não é bem desse jeito que funciona, ou seja, da para fazer algumas conciliações em prol de uma boa saúde. Aí é que surge a dúvida: qual é a gordura boa para saúde e que emagrece?