Conheça a Southwest Gin School, uma experiência única a apenas 60km de São Paulo

O local é perfeito para os amantes de Gin, arte e até mesmo ciência. A experiência tem duração de duas horas

Roteiro do Vinho/Divulgação

Southwest Destilaria Boutique & Gin School em São Roque, é o local onde você aprenderá todos os processos de fabricação, desde a maceração até os diferentes perfis, e irá escolher seus botânicos e destilar sua própria garrafa de Gin para levar para casa.

A experiência tem duração de 2 horas e você poderá aproveitar os fabulosos restaurantes que São Roque e o Roteiro do Vinho podem oferecer.

A Southwest Destilaria tem como foco o verbo destilar que, por definição, significa deixar gotejar. A lenta transformação que exige paciência é um ato de coragem para os inquietos, os curiosos. Aqueles que não se firmam em um só lugar.

Roteiro do Vinho/Divulgação

Aos naturalmente viajantes, destilar é um desafio que deve ser conquistado. Mais do que um mero desafio. Destilar é o destino de uma linhagem de desbravadores e apotecários. Cada decisão tomada por diferentes gerações, ao redor do mundo, em épocas diferentes, nos trouxe até esse alambique para que, enfim, cumpramos nosso propósito.

E as gotas caem. Às vezes mais. Às vezes menos. Mas caem. Uma coisa é certa: elas vão cair. Concentradas de pura história, conhecimento e sabor. E preenchem uma garrafa vazia até então. Uma analogia perfeita para como nos sentíamos antes das gotas começarem a cair. Fortalecidos pela alma da floresta e da sua fauna, ficamos e aguardamos. A virtude da natureza nos engrandece. Nossa história nos dá propósito, nossa flora nos dá segurança. Nosso conhecimento nos dá a mais pura das bebidas.

Roteiro do Vinho/Divulgação

Queremos que você sinta o que sentimos. Por isso, destilaremos.

Saiba mais sobre o Roteiro do Vinho

É uma associação que reúne mais de 50 estabelecimentos que estão localizados na Estrada do Vinho, Estrada dos Venâncios e Rodovia Quintino de Lima, toda asfaltada e com comércios que oferecem uma ótima estrutura ao visitante.

Os estabelecimentos geralmente são familiares e tradicionais, ou seja, passados por gerações, seguindo sempre a vocação da região: uva, alcachofra, turismo e hospitalidade, com aquele toque acolhedor do interior e princípios herdados dos antepassados.

Acesse o site e fique por dentro de todas as novidades!