Embora pouca gente tenha conhecimento, a saúde cardiovascular está relacionada ao consumo de frutas na dieta. Além das fibras e vitaminas, este tipo de alimento contém fitonutrientes, propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir o risco de doenças do coração.
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Entre as diversas opções de frutas, três se destacam por suas propriedades benéficas para “limpar” artérias e veias. Uma delas é o abacate, afirma a nutricionista Kathleen Alves.
"O abacate é uma excelente fonte de ácido graxo monoinsaturado, conhecido por ajudar a reduzir o nível de colesterol LDL e diminuir a formação de placas nos vasos", diz a especialista em nutrição esportiva pela Universidade de São Paulo (USP).
As frutas vermelhas, como morango, framboesas e mirtilos, também podem ser incluídas na rotina alimentar. "Essas frutas são ricas em antioxidantes, especialmente antocianinas, que podem ajudar a reduzir a inflamação e melhorar a saúde dos vasos sanguíneos", explica a nutricionista Cibele Santos.
Outra fruta que ajuda a desentupir veias e artérias é a maçã. Segundo a nutricionista Kathleen, o pseudofruto da macieira contém fibra solúvel, como a pectina, que reduz o nível de colesterol no sangue, além de ser rica em vitamina C e potássio, nutrientes que protegem as artérias.
"O consumo dessas frutas, associado à prática de atividade física e a uma dieta balanceada, ajudará a fazer uma limpeza natural nas artérias e diminuir o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares", finaliza Kathleen.
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