As castanhas, em especial as nozes, a castanha-do-pará, a castanha-de-caju, a avelã, o amendoim, as amêndoas e o pistache, são bastante consumidos no dia a dia. E, se isso for feito de forma moderada, pode ser uma ótima atitude para a saúde.
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Segundo a nutricionista Mirella Boscatto Torchia, alguns dos benefícios das castanhas são:
- Ajudam na perda de peso;
- Melhoram o humor;
- Fortalecem o sistema imunológico;
- Favorecem a saúde cardiovascular e cerebral, pois em sua maioria são ricas em fibras e gorduras mono e poli-insaturadas;
- Têm alta concentração de propriedades antioxidantes, ajudando a reduzir a inflamação geral no corpo e protegendo-o contra infecções comuns, como a gripe e o resfriado, além de outras doenças mais agressivas, incluindo alguns tipos de câncer;
- O mix de gorduras boas, ômega-3, selênio, vitamina E, entre outros nutrientes das castanhas ajudam a diminuir a pressão arterial e a controlar os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue;
- Atuam na preservação e regeneração das células do organismo.
Saiba como incluí-las na rotina no Alto Astral, parceiro do Metrópoles.
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